Рыбные манты

Рыбные мантыКак видно из названия следующего блюда, манты можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы. В данном случае была использована щука, но если ее нет, то можно обойтись и другой рыбой: толстолобик, карп, судак, или даже карась. Смотреть далее

Маринованные карасики

Маринованные карасики Порою, после очередной рыбалки, садок в большом количестве изобилует рыбной мелочью. Особенно в этом плане заметно выделяется всеми любимый карась. Но что приготовить из него знают немногие. Между тем из такой мелочевки можно сделать отличную холодную закуску Смотреть далее

Селедка из чехони

Селедка из чехониЧехонь, в рыбной кулинарии, у многих ассоциируется лишь с ее засолкой и последующем вялением. Но мало кто знает, что из этой рыбы можно приготовить очень вкусное блюдо – селедку из чехони. Смотреть далее

Селедка из голавля

Селедка из голавляГолавль, по своим вкусовым качествам, не слишком вкусная рыба и поэтому не особенно ценится в рыбной кулинарии. Но как говорится – вы не умеете его готовить. Ведь селедка из голавля получается просто отменная! Смотреть далее

Рыбные котлеты из плотвы

Рыбные котлеты из плотвыПлотва, как известно, весьма костлявая рыба и поэтому многие предпочитают ее засолить с последующей сушкой, чем готовить на кухне. Но следующий рецепт рыбных котлет из плотвы в корне изменит ваше отношение к данной рыбе. Смотреть далее

Жареная щучья печень

Жареная щучья печеньДанное блюдо из рыбацкой кухни, несмотря на свою простоту приготовления, по праву можно назвать деликатесом. Речь пойдет о жареной щучьей печени, которую многие просто выкидывают, даже не подозревая что из нее можно что-нибудь приготовить. Смотреть далее

Рыбные ребрышки в духовке

Рыбные ребрышки в духовкеДанный рецепт приготовления рыбы подойдет как основное блюдо к праздничному столу, или как вариант удивить близких своими кулинарными способностями. Речь пойдет о рыбных ребрышках, которые можно легко и вкусно приготовить в духовке. Смотреть далее