Шашлычки из картофеля

Шашлычки из картофеляЛюбопытный рецепт готовки картофеля в походных условиях. Блюдо получается очень сытным и своим видом напоминает своеобразные шашлычки из картофеля. Для его приготовления понадобится десяток клубней картофеля, соленое сало, соль, молотый черный перец и какая-нибудь смесь трав по вашему вкусу. Очищенный картофель нарезать ломтиками толщиной около половины сантиметра и натереть его специями. Сало нарезать тонкими ломтиками. Приготовленные картофель с салом нанизать на шампуры, чередуя по очереди (картофель, а затем сало и так далее). Затем своеобразные шашлычки из картофеля завернуть в фольгу таким образом, чтобы при запекании не выходил сок через фольгу. Все запекать над горячими углями в течении 25 минут. За это время блюдо успеет приготовиться, а сало растопиться в картошке. После такого запекания нужно удалить фольгу и снова поместить картофельные шашлычки над углями, чтобы все подрумянилось, а сало превратилось в ароматные шкварки. Вот пожалуй и все, остается только насладится полученным кулинарным шедевром.

Приготовление шашлычков из картофеля

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *